Étape 1 : Ingrédients et outilsIngrédients :

1/2 tasse de sucre 100g

1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile 14g

Dips - sirop d'érable, sauce/sirop aux fraises, sauce/sirop au chocolat

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Maintenant, il est temps de couper ce pain en bâtonnets. Si c'est à vous de décider si vous coupez la croûte ou non. Ils auront l'air mieux si vous le faites. J'aime conserver la croûte coupée, la sécher, puis la faire fraîchedes miettes de pain avec.

Puis le couper en environ trois bâtonnets par pain.

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Étape 5 : Chauffer la poêle

Prenez une grande poêle, de préférence antiadhésive, ou une crêpière et faites-la chauffer à feu moyen 350 F/176 C. Ajoutez une cuillerée ou une noix de beurre comme dirait mon pote Gordon Ramsay. Juste assez pour couvrir le fond de la poêle.

  • Vous pouvez aussi simplement le vaporiser avec un aérosol de cuisson ou utiliser un peu d'huile de cuisson.
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  • Étape 6 : tremper ce pain
  • Maintenant, plongez les bâtonnets de pain dans le mélange crème/œuf. Ne les laissez pas tremper trop longtemps, le pain deviendra très détrempé et ne fonctionnera pas bien ou s'effondrera également sur vous. Surtout si vous avez du plus fintranches de pain avec lesquelles vous commencez.
  • Tout ce que vous avez à faire est d'enduire chaque côté.
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  • Étape 7 : Faites-les brunir
  • Maintenant, ajoutez les bâtonnets dans la poêle et faites-y dorer tous les côtés. Cela prendra environ 4 à 6 minutes, au total environ une minute de chaque côté. Continuez à tourner de chaque côté avec des pinces.

Ceux-ci prennent un peu plus de temps que le pain perdu classique car vous avez plus de côtés à dorer, mais cela en vaut la peine. :

  • Une fois terminé, utilisez les pinces et retirez-les, et mettez-les sur une assiette.
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  • Étape 8 : Ils me voient Rollin, dans Sugar...
  • Maintenant, roulez ces incroyables bâtonnets de pain doré dans ce mélange de cannelle et de sucre. Utilisez des mains propres ou des pinces pour le faire.
  • Si vous le vouliez, vous pourriez aussi en rouler certains dans du sucre en poudre, mmm, du sucre en poudre.
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Étape 10 : Tutoriel vidéo

Maintenant, regardez ces étapes en action avec ce didacticiel vidéo.

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8 commentaires0

MuzicMaker

Astuce

Répondre il y a 3 jours Répondrevote positif

Merci! J'ai la vanille répertoriée comme ingrédient facultatif sur la version du site Web de la recette. : 0pbelloli

il y a 3 jours Répondrevote positif

Nouvelle cuisine, Matt ? Tu n'es pas à ta table habituelle ! 1 réponse 0

il y a 4 jours Répondrevote positif

La crème aux œufs a besoin de cuillère à café d'extrait de vanille, une pincée de sel et une pincée de noix de muscade 1 réponse 0

Dans la cuisine avec MattDavidW515

Recommandez-vous de les mettre dans le sucre à la cannelle tout de suite après avoir retiré la casserole pour que ça colle ou pouvez-vous attendre ? 1 réponse 0

Dans la cuisine avec Matt

Pénolopie Bulnick

Répondre il y a 8 jours Répondrevote positif

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